BAR Soreiyu

매일 달라지는 글라스 와인을 맛보러 가며 다음에는 어떤 한 잔을 만나게 될지 기대하는 곳. 기타구 나카주조의 BAR Soreiyu는 그런 방식으로 즐기기 좋다.

소믈리에가 고르는 와인은 취향이나 마시고 싶은 기분을 이야기하며 상담해도 좋다. 어느 날에는 부엉이 라벨에 끌려 캐멀 팜의 레드 스파클링 와인을 골라 즐겼다는 방문객도 있었다. 글라스로 여러 종류를 맛보거나 친구와 병을 열거나, 그날의 기분에 맞춰 시간을 보낼 수 있다.

와인에 곁들이는 안주도 매일 달라진다. 방문한 날 오미규 생햄을 맛보고 와인과의 조합을 즐겼다는 후기가 있다. 특정 요리를 기대하고 가기보다 그날의 안주를 물어본 뒤 글라스 와인을 고르는 것도 이곳다운 즐기는 방법이다.

와인 바지만 드문 위스키를 만날 때도 있다고 한다. 와인을 중심으로 하면서 재패니즈 위스키와 레드 와인 글라스 등을 메뉴 후보로 두고 있어, 취향이 다른 사람과 함께 가도 선택지가 있다.

조용하고 차분한 분위기라고 알려져 있다. 혼자 가볍게 들러 글라스 와인을 즐기는 사람도 있고, 친구와 한잔할 곳으로 생각하는 이들도 있다. 예약도 가능하다.